Este Aceite de oliva virgen extra es el resultado de una cuidadosa selección de las mejoras aceitunas en el momento óptimo de maduración, principalmente de la variedad Picual; la experiencia de Alcalá Oliva es la garantía de un proceso productivo en el que el control de variables como temperatura y tiempo de proceso son fundamentales para conseguir aceites de calidad.
Ingredientes: 100% Aceite oliva virgen extra. Aceite de oliva de categoría superior obtenido solo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.
Notas de cata: Frutado verde, con tonos herbáceos a hoja de olivo y tomatera. Equilibrado, con amargor y picor medio.
Sugerencias de consumo: su sabor y aroma enriquecen y aportan un gusto equilibrado a cualquiera de tus platos. Ideal para su uso en crudo en ensaladas, tostadas y el toque final para sopas, cremas, carnes y pescados.
Conservación: conservar a temperatura ambiente, lejos de fuentes de luz y calor.