Aceite de Oliva Virgen Extra Homenaje 500 ml

Es un aceite de oliva virgen extra producido en cantidades limitadas para aquellos que, con curiosidad, desean descubrir el emocionante viaje sensorial que despierta este extraordinario virgen extra.

Este Aceite de oliva virgen extra, de gran complejidad aromática, es el resultado de una cuidadosa selección de las mejoras aceitunas tempranas y procesadas de inmediato; la experiencia de Alcalá Oliva es la garantía de un proceso productivo en el que el control de variables como temperatura y tiempo de proceso son si cabe, aún más críticas y fundamentales para conseguir aceites con este estándar de calidad.

 Ingredientes: 100% aceite oliva virgen extra ecológico. Aceite de oliva de categoría superior obtenido solo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.

 Notas de cata: frutado verde intenso de aceituna fresca y gran complejidad de aromas a herbáceos y
frutales, destacando la tomatera, plátano verde y almendra. En boca voluminoso y bien estructurado, de
gran expresividad, dulce y ligeramente amargo y picante.

 Sugerencias de consumo: en crudo es como mejor se aprecian sus excelentes cualidades. Puede acompañar a platos calientes como pescados y verduras o ser el protagonista ideal de emulsiones para salsas y postres.